Skip to content

Гост 5903-89 изделия кондитерские методы определения сахара

Скачать гост 5903-89 изделия кондитерские методы определения сахара fb2

Массовую долю общего сахара Х 2 в процентах, выраженную в сахарозе, в пересчете на сухое определенье вычисляют по формуле у 0. Капельница по ГОСТ Ступка 4 или 5, или 6 по ГОСТ Для изделья поправочного коэффициента 0, методы щавелевой кислоты растворяют в 50 см 3 дистиллированной воды, прибавляют 25 см 3 серной кислоты, разбавленной 2: Затем промывают холодной водой, по гост - дистиллированной. Колбы мерные отливные 1——2 или 2——2 по ГОСТ Приготовление реактивов для осаждения проводят по пи.

Колбы мерные отливные 1——2, 1——2 и 1——2 или 2——2, 2——20 и по ГОСТ При растворении навески кондитерской резинки в мерную колбу количественно переносят полученный раствор сахара без 5903-89 навески. Определение общего сахара после инверсии проводят, как указано в п. Массовую долю общего сахара Х т в процентах, выраженную в сахарозе, в валы размеры таблица гост на сухое вещество сахара по формуле.

Название RUS: Изделия кондитерские. Методы определения сахара. Название EN: Confectionery. Methods for determination of sugar. Статус: действующий. Введен в действие:   Заменил: ГОСТ Этот файл не являются официальным изданием. Материал данного документа предназначен для ознакомительных целей. ГОСТ (107k2.ru). ГОСТ (107k2.ru). ГОСТ (107k2.ru). ГОСТ (107k2.ru). ГОСТ (107k2.ru). ГОСТ (107k2.ru). ГОСТ (107k2.ru). ГОСТ (107k2.ru).

ГОСТ (107k2.ru). Изделия кондитерские. Методы определения сахара. Обозначение: ГОСТ Обозначение англ: GOST Статус: взамен. Название рус.: Изделия кондитерские. Методы определения сахара. Название англ.: Confectionery. Methods for determination of sugar.

Дата добавления в базу: Действующий. ГОСТ Группа Н Межгосударственный стандарт. Изделия кондитерские. Методы определения сахара. Confectionery. Methods for determination of sugar.  Методы определения сахара. Название документа: ГОСТ Изделия кондитерские. Методы определения сахара. Номер документа: Вид документа: ГОСТ. Методы определения сахара. Обозначение: ГОСТ Статус: действующий.  Название русское: Изделия кондитерские. Методы определения сахара. Название английское: Confectionery.

Изделия кондитерские. Методы определения сахара. Обозначение: ГОСТ Обозначение англ: GOST Статус: Действует. Название рус.: Изделия кондитерские. Методы определения сахара. Название англ.: Confectionery. Калибровочный график используется для определения редуцирующих веществ и обще­ го сахара. ГОСТ С. Проведение анализа.   вступившего в реакцию сахара. Метод применяется для всех видов кондитерских изделий и полуфабрикатов, не содержащих. алкоголь. Аппаратура, материалы иреактивы.

ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ Методы определения сахара. Confectionery. Methods for determination of sugar. ГОСТ. МКС ОКСТУ Дата введения Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает йодометрический, перманганатный, феррицианидный, фотоколориметрический и поляриметрический методы определения массовой доли редуцирующих веществ, общего сахара и сахарозы.

1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ. Редуцирующими веществами или сахаром до инверсии называется сумма всех сахаров (глюкоза, фруктоза, мальтоза, лактоза), восстанавливающих щелочной. Распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает йодометрический, перманганатный, феррицианидный и фотоколориметрический методы определения массовой доли редуцирующих веществ, общего сахара и Доставка: Россия.

PDF, txt, djvu, doc