Skip to content

Гост р сыры сычужные полутвердые

Скачать гост р сыры сычужные полутвердые rtf

ГОСТ Сыры полутвердые. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов ГОСТ Пакеты тарно-штучных грузов.

Упаковка сыров сычужных полутвердых регламентируется ГОСТ Р Сыры полутвердые. Технические условия и включают в себя следующие требования: Упаковочные материалы и транспортная тара, используемые для упаковывания сыров, должны соответствовать требованиям документов, в соответствии с которыми они изготовлены, требованиям, установленным нормативными правовыми актами Российской Федерации, и обеспечивать сохранность качества и безопасности сыров при их перевозках, хранении и реализации.

Сыры полутвердые. Технические условия. Дата введения - 1 января г.  Сыры изготовляют в соответствии с требованиями настоящего стандарта и ГОСТ Р , по технологическим инструкциям с соблюдением требований, установленных нормативными правовыми актами Российской Федерации.

По форме, размерам и массе сыры должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1. Настоящий стандарт распространяется на полутвердые сыры, изготовляемые из коровьего молока и продуктов, полученных из коровьего молока: обезжиренного молока и сливок, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки.  Сыры изготовляют в соответствии с требованиями настоящего стандарта и ГОСТ Р  Массовая доля жира - 26,8% Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество - 45,0%.

Состав: изготовлен из пастеризованного молока с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужно-говяжьего. Бесплатная электронная библиотека гостов и нормативов, ГОСТ, ГОСТ Р, ГОСТ Р ИСО, СП, СНиП, СН, ВСН, РД, ВРД, СанПиН, МУК, ГН, ППБ, НПБ, ВППБ, ГЭСН. Сыры полутвердые. Технические условия.

Обозначение: ГОСТ Статус: действующий. Тип: ГОСТ. Название русское: Сыры полутвердые. Технические условия. Дата актуализации текста  Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Молоко и молочные продукты → Сыр. Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Мясные и молочные продукты → Молоко и молочные продукты.

Приложение №0: Поправка к ГОСТ Приложения к ГОСТу. Поправка к ГОСТ МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ. СЫРЫ ПОЛУТВЕРДЫЕ Технические условия. Semiherd cheeses.

Specifications.  ГОСТ Cыры сычужные твердые для экспорта. Технические условия. ГОСТ Консервы молочные сгущенные. Основное сырье: сырое коровье молоко по ГОСТ , высшего и первого сортов, соответствующее следующим требованиям: уровень бактериальной обсемененности по редуктазной пробе - не ниже 2-го класса, сычужно-бродильная проба - не ниже 2-го класса, количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов - не более 5·10 КОЕ/см, количество соматических клеток в 1 см - не более 5·10, количество спор.  Дата начала действия: 01 июля ГОСТ Сыры полутвердые.

Технические условия. Данный документ представлен в виде сканер копии, которую вы можете скачать в формате pdf или djvu. Сыры полутвердые. Технические условия. Обозначение: ГОСТ Р Статус: отменён. Тип: ГОСТ Р. Название русское: Сыры полутвердые.

Технические условия. Название английское  Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на полутвердые сыры, изготовляемые из коровьего молока и продуктов, полученных из коровьего молока: обезжиренного молока и сливок, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки.

Список изменений: №0 от (рег.).

PDF, txt, djvu, fb2