Skip to content

Карп охлажденный гост

Скачать карп охлажденный гост djvu

Основные параметры и размеры пакетов — по ГОСТ Ко 2 госту относятся океаническая мороженая рыба, у которой наряду с показателями качествами, характерными для 1 карпа, допускаются: При охлаждении рыбы, в ней происходят физические и биохимические изменения: В охлажденный упаковочной единице должна быть рыба одного наименования, сорта, вида разделки, одной размерной группы и одного вида потребительской тары.

РЫБА ОХЛАЖДЕННАЯ. Технические условия. Издание официальное.  ГОСТ 8 1 4 -9 6. Предисловие. 1 РАЗРАБОТАН Российской Федерацией, Атлантическим научно-исследовательским инсти­ тутом рыбного хозяйства и океанографии. Всероссийским научно-исследовательским институтом рыбного хозяйства и океанографии. ВНЕСЕН Госстандартом России. рыба охлажденная — ГОСТ и нормативных документов; рыба охлажденная полуфабрикат — нормативных документов; лед водный искусственный — нормативных документов; соль поваренная пищевая — ГОСТ *; вода питьевая — ГОСТ **.  Длина или масса мороженой рыбы должна соответствовать требованиям ГОСТ — (Измененная редакция, Изм.

№ 4). По видам разделки мороженую рыбу изготовляют. МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ. ГОСТ. - РЫБА МЕЛКАЯ ОХЛАЖДЕННАЯ Технические условия. Издание официальное. платье кружева ткани. Москва Стандартинформ.  Предисловие. Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандар­ тизации установлены ГОСТ —92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положе­ ния» и ГОСТ — «Межгосударственная система стандартизации.

Требования к качеству охлажденной рыбы. Упаковка, маркировка, транспортировка и хранение. Дефекты.  - Охлажденная рыба (ГОСТ ); рыба озерная, прудовая охлажденная (ТУ ); - Бельдюга балтийская охлажденная (ТУ ), - Рыба мелкая охлажденная (ОСТ ) - салака балтийская, килька каспийская, тюлька, хамса, анчоус, корюшка, ерш, мелочь второй и третьей групп.

ГОСТ — Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к ко­ личеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте.

ГОСТ —96 Рыба охлажденная. Технические условия ГОСТ —97 Пергамент растительный. Технические условия ГОСТ — Подпергамент. Технические условия ГОСТ —82* Вода питьевая. │Республика Узбекистан │Узгосстандарт │. │Украина │Госстандарт Украины │. └──────────────────────────┴───────────────────────────────────. ──┘. 3. Взамен ГОСТ   рыба охлажденная - ГОСТ и нормативных документов; рыба охлажденная полуфабрикат - нормативных документов; лед водный искусственный - нормативных документов; соль поваренная пищевая - ГОСТ Для охлажденной рыбы установлен ГОСТ «Рыба охлажденная.

Технические условия». Согласно стандарту, охлажденную рыбу хранят при температуре от 0 до +2°C, срок годности зависит от размера и квартала вылова/продажи. Для копченой рыбы действуют два вида стандартов: ГОСТ «Рыба горячего копчения. Технические условия» и ГОСТ «Рыба холодного копчения. Технические условия». Рыба охлажденная. Технические условия. Обозначение: ГОСТ Статус: действующий.

Тип: ГОСТ. Название русское: Рыба охлажденная.  Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на охлажденную рыбу всех семейств и видов. Стандарт не распространяется на лосося каспийского, семгу, нельму, белорыбицу, анчоусовых, мелких сельдевых (кильку, салаку, тюльку), бычковых, глоссу, ерша, корюшку, касатку, снетка, мелочь второй и третьей групп.

txt, fb2, doc, fb2